云南酸角汁：绿色健康食品 首选蔬菜和水果

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随着我国各个地区人们生活水平的不断提高，让人们对于自己的日常生活质量也有了越来越高的要求，尤其是追求健康，追求绿色饮食等，但是很多人往往却不太了解究竟什么才是他们口中常说的绿色食品，什么才是适合人体需要的绿色健康食物。下面就跟着天力食品一起来了解一下绿色健康食品吧！

最佳蔬菜

红薯本身既含有丰富的维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜。

蔬菜榜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里红、大白菜

除了红薯，世界卫生组织还将我们日常生活中经常见到的玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里红、大白菜等11种蔬菜排进了适宜人体需要的健康榜，而这些入榜的健康蔬菜大半是产于东亚地区。

最佳水果

水果榜：酸角、 木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。

1、木瓜第一次被认为取代了苹果，成为各类健康水果中的第一名，可以帮助肠道消化难以被人体吸收的肉类蛋白质，对预防胃溃疡、消化不良等也功效。此外，由于木瓜酵素能帮助分解并去除皮肤表面角质层的细胞，因此也被越来越多地应用在护肤品中。

2、橘子与同胞姐妹橙子分别登上排行榜的第二、第三位。西方营养学家认为橘子和橙子中维生素的含量甚至远远多于木瓜，但东方营养专家对它们的当选有不同观点，因为中医认为过度食用这两种水果，会破坏人体内的阴阳平衡，造成气血失调，导致“上火”。

3、苹果则从榜首掉到了第七位。营养学家解释说，这是由于苹果种类繁多，培育方法改变，导致苹果内糖分飚升的同时，维生素含量却降低。

绿色健康食品 首选蔬菜和水果！综上所述相信人们对此已经了解了，希望能够在日常的生活中重视这些蔬菜和水果的饮食，这样才能够保持我们身体的健康。